Stáže:
Hotel Hyatt Hong Kong
Hotel Intercontinental Madrid
Hotel Pan Pacific Singapore
Budova OSN New York
Profesní úspěchy:
2002 – Účast na Expo Gast Luxembourg, bronzová a stříbrná medaile
2003 – Účast na mistrovství světa va Skotsku, dve stříbrné medaile,
2004 – Ocenění Magdaleny Dobromily Rettigové za zásluhy pro
gastronomii
2004 – Účast s juniorským národním týmem na kuchařské olympiádě v německém
Erfurtu, dvě stříbrné medaile
2005 – přestup do Seniorského národního týmu
2005 – účast na mistrovství světa ve Skotsku, dvě stříbrné medaile
2005 – účast na mistrovství světa v Basileji s národním týmem, stříbrná
medaile
2006 – Kuchař roku ČR 3. místo v kategorii senior
2006 – Účast na Culinary Challenge v Singapuru s národním týmem, stříbrná
medaile
2007 – stříbrná medaile z mistrovství světa v Chicagu
2008 – zlatá a stříbrná medaile ve světovém poháru na Kypru
2008 – titul Kuchař roku 2008
2008 – IKA Erfurt, stříbrná medaile 2x, bronzová medaile 2x
2009 – kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR
2009 – Stáž v hotelu Hyatt „Hong Kong“
2010 – stříbrná a bronzová medaile FHA culinary chalenge Singapore
2010 – večeře pro prezidenta USA Baracka Obamu a 12 dalších prezidentů na americké ambasádě
2011 – Catering Cup Lyon, 6. místo
2014 – 10 místo v anketě Zlatý kuchař ČR
2014 – bronzová a stříbrná medaile na světovém poháru v Lucembursku
2015 – leden účast na Prestižní soutěži „Bocuse ´d OR“ catering cup kde jsme s týmem vyhráli kategorii za pokrm z vepřového masa a celkově obsadili 4. místo
2016 – IKA Erfurt, stříbro, bronz
2017 – účast na světové soutěži Catering Cup Lyon
2018 – titul kuchař roku České republiky
2018 – FHA Culinary Challenge, 2 x zlatá medaile, celkové vítězství
2018 – Mistrovství světa v Lucembursku, zlatá a stříbrná mediale
2019 – International Catering Cup Lyon, čtvrté místo a nejlepší pokrm z vepřového masa
2019 – Absolvent kurzu autentické francouzské kuchyně na škole Paula Bocuse
2021 – účast na Global Chefs Challenge (říjen 2021)
2021 – Šéfkuchař Restaurace Goldie v hotelu Nautilus
2022 – Připravuji se na (Global Chefs Challenge v květnu 2022 v Abu Dhabi). Bylo vybráno do finále pouze 20 kuchařů z celého světa
Momentálně pracuji jako gastronomický poradce a lektor
2022 – květen celkově 7. místo na světě z 80ti kuchařů v Soutěži Global Chefs Challenge
2023 – Třetí místo na International Catering Cup Lyon(France)
